Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Un clásico de la comida diaria panameña, con la magia de la hoyas de presión, que rompen el tiempo y las fibras duras gustosas de la carne.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz:

1. Arroz de Maíz:
2. 2 tazas arroz
3. 1 taza maíz cocido en granos
4. 1 taza caldo de maíz
5. 3 tazas agua
6. al gusto sal
7. 1 diente ajos
8. 2 cdas aceite de girasol
9. Carne Guisada:
10. 400 gramos e carne para guisar de res
11. 2 papas medianas
12. 2 dientes ajos
13. 2 cdas aceite de girasol
14. 1/2 cebolla
15. al gusto pimienta negra y sal
16. 1 cda culantro picado
17. 1 ají pimentón rojo (parecido a un chile poblano rojo sin picante y dulsón)

Steps to make to make Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz

1. En la olla de presión, calentamos el aceite y sofreímos los ajos picados, cebollas en brunoise y ají en julianas, fuego medio 4 minutos, agregamos y sofreímos la carne troceada en cubos de 4 centímetros. Una vez este dorada la carne agregamos 3 cucharadas de pasta de tomate, sazonamos todo y agregamos el culantro. Damos sofrito revolviendo 2 minutos más agregamos las papas cortadas en cuartos, cubrimos todo de agua, 1 dedo por encima de los sólidos, tapamos y dejamos a fuego medio.
2. Tan pronto la olla silbe, cronometramos 20 minutos y apagamos la olla. Dejamos que este tranquila por 15 minutos, bajará su temperatura y cederá la presión interna, igual checas la válvula superior antes de abrir. Verificas el punto de cocción de la carne, pero seguro debe de estar suave, lista para comer.
3. El arroz: en una cacerola, sofreímos el ajo y a penas doras agregas el agua y el caldo de maíz, sal y azúcar, dejas que rompa hervor por 2 minutos, agregas el maíz y el arroz lavado 3 veces. Dejas que todo hierva a fuego alto hasta que el nivel del agua baje el nivel del arroz, bajas el fuego a medio. Una vez el agua seque, tapas el arroz, bajas al mínimo y dejas cocer suave por 20 minutos sin destaparlo, NO LO TOQUES. Pasado el tiempo revisas la cocción, si le falta cocción tapas nuevamente.
4. Puede que el arroz necesite muy poco tiempo, no debería requerir más de 3 minutos adicionales. La presentación del plato es lo que ves en la foto, se agregan tajadas de plátano muy maduro fritas y ensalada de repollo, zanahorias y mayonesa; ambos están en mi recetario.

As your experience as well as self-confidence expands, you will locate that you have extra all-natural control over your diet plan and also adapt your diet regimen to your individual preferences over time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes fewer or even more active ingredients or is a little bit basically spicy, you can make basic changes to accomplish this goal. In other words, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you don't require to learn them but only if you understand some easy food preparation strategies.

This isn't a total overview to fast and also easy lunch dishes yet its excellent food for thought. With any luck this will certainly get your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your household without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this special food Recipe of Favorite Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!